Lozano Galván, J.A. 2024. Inovação metodológica STEAM no processo de ensino-aprendizagem ativo para estudantes de Gastronomia. Revista de Estilos de Aprendizagem. 17, 34 (nov. 2024), 52–59. DOI:https://doi.org/10.55777/rea.v17i34.5996.